猪肉,新鲜,腰部,腰部中心(印章) ,带骨,瘦肉和脂肪分离,煮,烤

每 100 克

水 (克 )62.27
热量 (大卡 )209.0
热量 (千焦 )875.0
蛋白质 (克 )25.61
总脂肪 (克 )11.06
灰份 (克 )1.01
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )24.0
铁 (毫克 )0.79
镁 (毫克 )25.0
磷 (毫克 )220.0
钾 (毫克 )344.0
钠 (毫克 )55.0
锌 (毫克 )2.14
铜 (毫克 )0.078
锰 (毫克 )0.009
硒 (微克 )43.6
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.599
核黄素 (毫克 )0.234
烟酸 (毫克 )8.147
泛酸 (毫克 )0.658
维生素B-6 (毫克 )0.669
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )73.2
甜菜碱 (毫克 )2.7
维生素B - 12 (微克 )0.59
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )6.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.11
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.01
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.01
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.8
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.8
维生素D (IU )30.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )3.518
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.006
12:0 (克 )0.003
14:0 (克 )0.125
15:0 (克 )0.002
16:0 (克 )2.168
17:0 (克 )0.033
18:0 (克 )1.164
20:0 (克 )0.015
22:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.22
14:1 (克 )0.001
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.187
17:1 (克 )0.01
18:1未分化 (克 )3.958
18:1 ? (克 )3.884
18:1 t (克 )0.074
20:1 (克 )0.064
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.359
18:2未分化 (克 )1.184
18:2 n一6 C,C (克 )1.151
18:2 T,T (克 )0.033
18:3未分化 (克 )0.052
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.051
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.001
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.043
20:3未分化 (克 )0.004
20:4未分化 (克 )0.077
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.107
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.074
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.033
胆固醇 (毫克 )84.0
色氨酸 (克 )0.27
苏氨酸 (克 )1.15
异亮氨酸 (克 )1.26
亮氨酸 (克 )2.182
赖氨酸 (克 )2.375
蛋氨酸 (克 )0.705
胱氨酸 (克 )0.296
苯丙氨酸 (克 )1.077
酪氨酸 (克 )0.975
缬氨酸 (克 )1.338
精氨酸 (克 )1.704
组氨酸 (克 )1.106
丙氨酸 (克 )1.503
天门冬氨酸 (克 )2.505
谷氨酸 (克 )4.089
甘氨酸 (克 )1.154
脯氨酸 (克 )1.035
丝氨酸 (克 )1.107
羟脯氨酸 (克 )0.066
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0